Tipo: Sal marina industrial alimentaria molida (30/80) sin yodo
Uso principal: Cárnicos, panificación, lácteos, fermentados, encurtidos, conservas, premezclas, condimentos y procesos donde el yodo es indeseable
Granulometría: Molida 30/80, grano fino y uniforme, ideal para mezclas, masas y procesos de disolución rápida
Yodo: Sin yodo, recomendada para industrias alimentarias especializadas que requieren pureza y control
Presentación: Sacos de 25 kg y 50 kg en polipropileno sobre parihuelas
Beneficios: Asegura disolución rápida y homogénea; mejora textura y penetración en cárnicos; ideal para mezclas secas y premezclas por su fluidez; estable en fermentados y encurtidos; mantiene la calidad sensorial sin interferencias del yodo
Vida útil: 2 años